Pennes d'épeautre BIO - 500g - Vanadis

Les pennes d'épeautre BIO de la marque Vanadis vous régaleront au quotidien. Elles vous séduiront par leur texture ferme, leur léger goût de noix et leurs qualités nutritionnelles. Elles sont la preuve qu’il est possible de préparer un plat original avec des pâtes !

Vous en avez assez des pâtes blanches classiques ? Les pennes d'épeautre BIO de la marque Vanadis constituent une alternative originale et nutritive. Elles sont idéales pour cuisiner des plats simples et rapides mais bons et sains.

Elles sont élaborées à partir d’eau de source et d’épeautre. L’épeautre (Triticum speltum) est considéré comme l’ancêtre du blé actuel. Cette très ancienne céréale est appréciée pour sa saveur délicate de noix qu’elle confère aux préparations. Elle donne aux pâtes un goût plus prononcé que le blé dur et une couleur plus foncée.

Les pattes à l’épeautre sont aussi intéressantes d’un point de vue nutritionnel. En effet, elles sont une bonne source de fibres, d’acides aminés et de glucides complexes. De plus, elles sont faciles à digérer.

Pour la cuisson, comptez entre 10 et 12 minutes dans de l’eau salée en fonction de la fermeté souhaitée. Égouttez bien et servez avec de l’huile d'olive, une noix de beurre ou une sauce de votre choix (pesto, sauce tomate…). Elles sont idéales en accompagnement de légumes, de viandes, de volailles… ou comme plat principal.

Leur forme en tube permet à la sauce d’être absorbée et de bien s’imprégner dans chaque pâte. Un régal pour toute la famille et pour vos invités !

Ces pâtes sont élaborées à partir d’ingrédients de qualité, issus de l’agriculture bio-dynamique contrôlée Demeter. C’est ce qu’il leur donne ce goût si unique et authentique. Elles sont fabriquées en Suisse et conditionnées dans un sachet de 500 g.

À conserver dans un endroit frais et sec de la maison.