Girolomoni

Girolomoni est une coopérative italienne d’alimentation bio et naturelle. Fondée en 1971, elle regroupe de nombreux producteurs spécialistes de l’agriculture biologique. Sa gamme comprend notamment des pâtes (lasagne, farfalle, fusilli…) et du riz. En plus du blé dur, elle met en avant des variétés anciennes comme l’épeautre ou le riz Baldo. Au fil des années, la marque prouve qu’une autre forme de consommation est possible.