Spaghetti blé dur Senatore Cappelli BIO Girolomoni - 500 g
La Senatore Cappelli est une variété de blé ancienne avec une haute teneur en protéines. La Senatore Capelli est difficile à cultiver en raison de sa hauteur (jusqu'à 180cm), ce qui la rend très sensible aux aléas de la météo. Les pâtes Girolomoni sont fabriquées à partir de 100% de semoule de blé dur de la variété Senatore Cappelli dans des moules en bronze et sont séchées à basse température afin de préserver tous les nutriments et substances sapides (environ 24 heures pour les pâtes longues et environ 8 heures pour les pâtes courtes).
Pourquoi le choisir ?
- Pâtes italiennes issues de l'agriculture biologique
- Ingrédients d'origine italienne et eau de source
- Séchage lent à basse température
- Marque Girolomoni
- Format 500 g
Composition
Composition : Semoule de blé dur Senatore Cappelli*. *issu de l'agriculture biologique.
Conseils de cuisson
Plongez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée et respectez le temps de cuisson indiqué sur l'emballage. Égouttez et assaisonnez selon votre recette.
Questions fréquentes
Ces pâtes sont-elles bio ?
Oui, elles sont issues de l'agriculture biologique.
Quelle origine ?
Ingrédients d'origine italienne, eau de source.
Quel format ?
Paquet de 500 g.
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Conseils d'utilisation
