La Senatore Cappelli est une variété de blé ancienne avec une haute teneur en protéines. La Senatore Capelli est difficile à cultiver en raison de sa hauteur (jusqu'à 180cm), ce qui la rend très sensible aux aléas de la météo. Les pâtes Girolomoni sont fabriquées à partir de 100% de semoule de blé dur de la variété Senatore Cappelli dans des moules en bronze et sont séchées à basse température afin de préserver tous les nutriments et substances sapides (environ 24 heures pour les pâtes longues et environ 8 heures pour les pâtes courtes).
Spaghetti blé dur Senatore Cappelli BIO - 500g - Girolomoni
9.90 CHF/kg
Livraison gratuiteDès 79.-- CHF
Spaghetti blé dur Senatore Cappelli BIO - 500g - Girolomoni
Prix de vente4.95 CHF
Description
Ingrédients
Intolérances
Sans lactose
Labels
Valeur nutritives
Valeurs nutritives
100g
Énergie en kJ
1505
Énergie en kcal
355
Matières grasses
1,8 g
Acides gras saturés
0,5 g
Glucides
71 g
Sucres
3,9 g
Fibres alimentaires
2,3 g
Proteines
12,5 g
Sel
< 0,01 g
Provenance
Italie
Référence
300378618
Contenance
500g
Cheveux
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Semoule de blé dur Senatore Cappelli*.
*issu de l'agriculture biologique.
