Parlons du carbonate de soude

Maison

Le carbonate de soude est un ingrédient phare de la droguerie écologique et utilisé comme produit d’entretien pour la maison. En effet, c’est un excellent nettoyant ménager, capable d’éliminer la saleté tenace et les graisses. Mais son utilisation ne s’arrête pas là ! Il est aussi efficace pour déboucher les canalisations et nettoyer les WC. Ainsi, le carbonate de soude peut remplacer de nombreux produits. On vous dit tout sur ses différentes utilisations en droguerie.

Qu’est-ce que le carbonate de soude ?

Le carbonate de soude est un produit d’origine minérale et de formule chimique Na2CO3. Il se présente sous la forme d’une poudre blanche inodore et composée de cristaux plus ou moins gros. Il est dit « hygroscopique » car capable de retenir l’humidité présent dans l’air.

Auparavant extrait de gisements de natron, il est maintenant issu de l’acide carbonique. Le procédé employé est appelé « carbonatation ». Il est le fruit d’une réaction chimique entre de l’hydroxyde de calcium et du dioxyde de carbone. Il peut aussi être fabriqué à partir de craie et de sel (procédé Solvay).

La poudre obtenue est fine avec des cristaux blancs, soluble dans l’eau et non toxique pour l’environnement. C’est pourquoi le carbonate de soude peut être utilisé en droguerie pour un entretien eco-friendly de la maison.

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Les autres noms du carbonate de soude

Le carbonate de soude est également connu sous le nom de « cristaux de soude », « soude en cristaux » ou encore « carbonate de sodium ». Il ne doit pas être confondu avec le bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium. Ils n’ont pas la même composition ni la même utilisation.

Dans l’agroalimentaire, le carbonate de sodium est un additif employé comme agent régulateur de pH, agent levant, stabilisant et anti-agglomérant. On le retrouve alors sous le code E500 dans la liste des ingrédients.

Il est notamment utilisé dans les céréales, les pâtes à tartiner, les plats préparés et d’autres produits. C’est un additif autorisé dans l’alimentation biologique en Union Européenne.

Comment utiliser le carbonate de soude ?

Le carbonate de soude a de multiples qualités. Avec le bicarbonate de soude technique et l’acide citrique, il fait partie des grands produits polyvalents pour entretenir sa maison de façon naturelle.

En droguerie, c’est une poudre très utilisée pour nettoyer la saleté incrustée et les graisses tenaces. Associé à du vinaigre blanc, par exemple, il devient un nettoyant multi-usages pour la cuisine et la salle de bain. Il suffit de frotter les surfaces avec une éponge humide.

Il peut aussi être utilisé pour enlever les taches sur les vêtements, déboucher les canalisations, nettoyer les toilettes, éliminer le calcaire ou les moisissures dans un réfrigérateur. Il rentre aussi dans la fabrication de lessives maison pour un linge plus blanc à chaque lavage.

Attention : si le carbonate de soude est un produit respectueux de l’environnement, il peut quand même être irritant pour la peau. Assurez-vous de porter des gants évitez tout contact avec les yeux.

Quelle différence entre le bicarbonate de soude et le carbonate de soude ?

Les cristaux de soude sont plus puissants, ont un effet plus abrasif et dégraissant que le bicarbonate. C’est pourquoi on préconise de porter des gants lorsqu’on manipule la poudre.

Les utilisations du bicarbonate de soude sont aussi différentes. Ce dernier est plus « passe-partout » et convient à davantage de surfaces dans la maison.

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Où acheter du carbonate de soude en Suisse ?

En Suisse, le carbonate de sodium peut s’acheter directement en magasin ou en ligne. Les cristaux de soude sont généralement vendus en sachet de 500 g, 1 kg ou 2,5 kg selon les besoins.

Le produit doit présenter certains critères de pureté comme une composition à 99 % minimum de carbonate de soude.

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