Fusilli blé dur Senatore Cappelli BIO - 500g - Girolomoni

Fusilli blé dur Senatore Cappelli BIO - 500g - Girolomoni
3,80 CHF
7,60 CHF / 1kg
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Girolomoni 
300378606
En stock

Contenance : 500g

Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan

Intolérances : Sans lactose

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Descriptif
La Senatore Cappelli est une variété de blé ancienne avec une haute teneur en protéines. La Senatore Capelli est difficile à cultiver en raison de sa hauteur (jusqu'à 180cm), ce qui la rend très sensible aux aléas de la météo. Les pâtes Girolomoni sont fabriquées à partir de 100% de semoule de blé dur de la variété Senatore Cappelli dans des moules en bronze et sont séchées à basse température afin de préserver tous les nutriments et substances sapides (environ 24 heures pour les pâtes longues et environ 8 heures pour les pâtes courtes).
Ingrédients

Semoule de blé dur Senatore Cappelli*.

*issu de l'agriculture biologique.

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