Farine complète de sarrasin BIO - 1kg - Werz

La farine complète de sarrasin (1kg) peut être utilisée comme les farines classiques pour la cuisson et la préparation de plats sucrés ou salés. Elle peut être utilisée pour épaissir les sauces et les soupes. Elle convient également à la préparation de la chapelure ou à la cuisson de petits pains, de gâteaux, de pains et de pizzas etc. Notre farine complète de sarrasin est saine car elle contient de précieuses fibres alimentaires. Elle est polyvalente et constitue une bonne alternative aux farines conventionnelles.

Énergie en kJ 1513
Énergie en kcal 362
Matières grasses 1.7 g
Acides gras saturés 0.3 g
Glucides 75.9 g
Sucres 0.1 g
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 9.3 g
Sel 0.01 g

Convient pour la préparation de produits de boulangerie sucrés ou salés.

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