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La gelée de sirop d'érable biologique s'utilise comme une confiture sur les crêpes, les toasts ou les croissants.
Types de peaux :
Contenance : 275g
Labels : Agriculture Biologique AB, Agriculture Biologique DE, Agriculture Biologique UE, Vegan
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Sirop d'érable*, eau, agar-agar.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
Une gelée pas vraiment extraordinaire ...
Je m'attendais à ce qu'il soit puissant en bouche. Il est juste normalement dosé, [ ou fade selon ] ce qui peut parfaitement convenir à certain.es, alors que je m'attendais à plus de goût comme son sirop. Pas facile à étaler non plus et de rajouter du beurre j'ai pas aimé. Alors j'ai essayé de l'utiliser pour sucrer mon thé chaud mais il fond pas aussi facilement . Alors j'ai pris un petit bout de gelée à chaque gorgée et j'ai pu le terminer ainsi. J'aurai été un as de la pâtisserie je m'en serais servi comme ingrédient pour rajouter un certain arôme.
Je vais rester avec le sirop qui a beaucoup plus de parfum gustative et qui demande beaucoup moins tellement il est présent au palais.