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Gomme de xanthane. Un texturant naturel pour donner du moelleux à vos recettes. Épaississant d’origine naturelle, la gomme de xanthane allège les préparations, augmente la conservation et garde le moelleux. Mélangée avec de la gomme de guar, vos pâtisseries et gâteaux seront parfaits.
Contenance : 60g
Labels : Agriculture Biologique AB, Agriculture Biologique UE, Vegan
Intolérances : Sans gluten, Sans lactose
En achetant ce produit vous collectez 8 points de fidélité.
Pour les préparations culinaires. Dosage : 1 cuillère à café pour 500g de farine sans gluten.
Gomme de xanthane*.
* ingrédients naturels.
À température ambiante.
Xanthan gum
Très bien.