Gomme de xanthane - 60g - Nature&Cie

Gomme de xanthane - 60g - Nature&Cie
8,15 CHF
135,83 CHF / 1kg
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Nature&Cie
47208
En stock

Contenance : 60g

Labels : Agriculture Biologique AB, Agriculture Biologique UE, Vegan

Intolérances : Sans gluten, Sans lactose

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Descriptif
Gomme de xanthane. Un texturant naturel pour donner du moelleux à vos recettes. Épaississant d’origine naturelle, la gomme de xanthane allège les préparations, augmente la conservation et garde le moelleux. Mélangée avec de la gomme de guar, vos pâtisseries et gâteaux seront parfaits.
Valeurs nutritives (100g)
Énergie en kJ 725
Énergie en kcal 180
Matières grasses 0 g
Acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g
Sucres 0 g
Fibres alimentaires 80 g
Protéines 5 g
Sel 0 g
Conseils d’utilisation
Pour les préparations culinaires. Dosage : 1 cuillère à café pour 500g de farine sans gluten.
Ingrédients

Gomme de xanthane*.

* ingrédients naturels.

Provenance des ingrédients
Divers pays
Conservation
À température ambiante.
Avis produits

Xanthan gum

Très bien.

27/10/2018