Gomme de xanthane - 60g

Descriptif

Gomme de xanthane. Un texturant naturel pour donner du moelleux à vos recettes. Épaississant d’origine naturelle, la gomme de xanthane allège les préparations, augmente la conservation et garde le moelleux. Mélangée avec de la gomme de guar, vos pâtisseries et gâteaux seront parfaits.

Valeurs nutritives (100g)

Énergie en kJ 725
Énergie en kcal 180
Matières grasses 0 g
Acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g
Sucres 0 g
Fibres alimentaires 80 g
Protéines 5 g
Sel 0 g

Conseils d’utilisation

Pour les préparations culinaires. Dosage : 1 cuillère à café pour 500g de farine sans gluten.

Ingrédients

Gomme de xanthane*.

* ingrédients naturels.

Provenance des ingrédients

Divers pays

Conservation

À température ambiante.

Gomme de xanthane - 60g - Nature&Cie