Yerba maté thé vert BIO - 100g - NaturKraftWerke

Aussi appelé « thé du Paraguay », le yerba maté thé vert BIO de la marque suisse NaturKraftWerke est une boisson délicieuse obtenue à partir des feuilles de la plante Ilex Paraguariensis. Récoltées 2 fois par an seulement, elles sont ensuite délicatement séchées avant d’être conditionnées. Elles sont appréciées dans le monde entier pour leurs arômes puissants et amers mais aussi pour leurs grandes qualités nutritionnelles. En effet, les feuilles renferment des antioxydants, des vitamines (A, B et C) et des acides aminés. Une fois infusées, elles donnent une boisson stimulante, à la saveur intense et authentique.

Le yerba maté thé vert BIO de la marque NaturKraftWerke est issu de l’agriculture biologique contrôlée. Il est conditionné dans un sachet à fond plat très pratique et écologique.

Qu'est-ce que le yerba maté  ?

Le mate yerba est une boisson traditionnelle originaire d'Amérique du Sud, populaire en Argentine, Uruguay, Paraguay, Chili et au Brésil. Elle se prépare à partir des feuilles de la plante d'yerba mate, dans un récipient en forme de calebasse. Les feuilles sont ensuite mélangées avec de l'eau chaude pour donner une infusion aromatique, riche en caféine et en antioxydants. Les boissons de yerbamate peuvent être consommées chaudes ou froides, avec ou sans sucre. Pour boire le yerba mate, on utilise une sorte de paille qu'on appelle bombilla, qui est en métal et qui a des petits trous à son extrémité inférieure pour filtrer les résidus. Le mate yerba est devenu une partie importante de la culture sud-américaine et est souvent partagé entre amis et en famille dans un signe de convivialité.

Quel goût a le mate yerba  ?

Le goût du yerba maté est légèrement amer et herbacé, dû à la yerba mate qui est utilisée pour préparer la boisson. Cette plante est cultivée et produite dans des régions spécifiques, principalement en Amérique du Sud. Le maté est une alternative au café, car sa teneur en caféine est plus basse et les effets stimulants sont plus doux. Pour ceux qui préfèrent une saveur plus douce, il est possible d'ajouter du sucre ou d'autres édulcorants naturels. Le maté est l'idéal pour les pauses décontractées avec les amis ou à tout moment de la journée pour se détendre et profiter de cette boisson unique aux saveurs intenses.

Accessoires pour boire le maté et pour sa préparation

 Lorsqu'on veut préparer et boire du yerbamate, il est important d'avoir les bons accessoires. Le plus important est bien sûr la calebasse, également appelée gourde, dans laquelle on mettra la yerba. Cette calebasse doit être préalablement culottée pour garantir une meilleure dégustation. Ensuite, il faut une bombilla, une paille métallique munie d'un filtre à son extrémité, pour boire le yerbamate. Il est à noter que la tradition veut que l'on partage la même calebasse et bombilla avec ses amis lors d'une dégustation de yebra maté. L'ajout d'autres accessoires comme un thermos d'eau chaude pour ne pas avoir à se lever régulièrement pour en chauffer, ou bien une petite passoire pour éviter les petits brins de yerba dans la bouche, ne sont pas obligatoires mais peuvent être très utiles. Pour les amoureux du maté traditionnel argentin, l'idéal est de se procurer les accessoires adéquats afin de profiter pleinement de leur découverte.

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