Flocons de quinoa BIO - 500g - Priméal

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Flocons de quinoa BIO - 500g - Priméal

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Priméal

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Contenance : 500g

Labels : Agriculture Biologique UE, Agriculture Biologique AB, Vegan

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Descriptif

La particularité du flocon de quinoa est de devenir fondant aussitôt après réhydratation. Il permet de realiser des préparations très onctueuses : galettes végétales, quenelles, gnocchis... Ajouté en fin de cuisson à des légumes, le flocon de quinoa peut épaissir instantanément une purée tout en l'enrichissant en éléments nutritifs.

Valeurs nutritives
(pour 100g)

Énergie 377 kcal / 1589 kJ
Matières grasses 6,9 g
dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides 63,1 g
dont sucres 1,9 g
Fibres 6,5 g
Protéines 12,4 g
Sel 0,07 g

Conseils d’utilisation

Préparation très rapide : ébouillanter 1 volume de flocons avec 3 volumes de liquide et laisser gonfler 3 minutes à couvert. A utiliser au petit déjeuner (crème, muesli,..) ou pour épaissir rapidement un potage, une farce, des galettes de légumes, ...etc.

Ingrédients

Graines de quinoa* précuits à la vapeur et laminés entre 2 cyclindres.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes

Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame et fruits à coques.

Provenance des ingrédients

Bolivie

Conservation

À conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.

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