Lentilles beluga BIO - 500g - Priméal

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Lentilles beluga BIO - 500g - Priméal

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Priméal

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Contenance : 500g

Labels : Vegan, Agriculture Biologique AB, Agriculture Biologique UE

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Descriptif

Naturellement de couleur noire, ces petites lentilles doivent leur nom à leur ressemblance avec le caviar beluga lorsqu'elles sont cuites. Elles peuvent être consommées chaudes et sont parfaites en salade. Accompagnée d'une céréale, la lentille beluga constitue une alternative végétale aux protéines animales. Peut être utilisée en germination (3 jours). Riche en protéines et en fibres.

Valeurs nutritives
(pour 100g)

Énergie 1395 kJ / 331 kcal
Matières grasses 1,9 g
dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 42,0 g
dont sucres 0,4 g
Fibres 14,9 g
Protéines 28,9 g
Sel 0,02 g

Conseils d’utilisation

Rincer et amener juste à ébullition. Egoutter puis cuire à feu doux 20 mn dans de l'eau avec des aromates et de l'algue kombu.

Ingrédients

Lentilles beluga*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Provenance des ingrédients

Canada
France

Conservation

À conserver dans un endroit sec et tempéré, à l'abri de la lumière.

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