Un certificateur, pas un référentiel
Il est utile de distinguer deux rôles souvent confondus. D'un côté, les référentiels — COSMOS, NCS, CSE — qui fixent les règles : ce qu'une formule peut contenir, comment elle est fabriquée, ce qu'une entreprise doit respecter. De l'autre, les organismes de contrôle, qui vont sur place vérifier que ces règles sont tenues et délivrent le certificat.
EcoControl appartient à la seconde catégorie. Cette société allemande s'est spécialisée dans le non-alimentaire : cosmétiques, détergents, produits d'hygiène et d'entretien — un domaine que les organismes issus de l'agriculture biologique couvrent moins naturellement. C'est cette spécialisation qui explique sa présence sur des produits aussi variés qu'un mascara, un après-shampooing ou un piège à mites.
Ce que l'audit vérifie
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Les matières premières : origine, mode de production, conformité aux listes d'ingrédients autorisés du référentiel concerné.
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Le produit fini : composition complète, cohérence avec la formule déclarée.
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Les procédés de fabrication : méthodes de transformation admises, séparation des flux si le site produit aussi du conventionnel.
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La traçabilité : capacité à remonter du lot fini jusqu'au fournisseur de chaque ingrédient.
Les contrôles sont renouvelés périodiquement : une certification n'est jamais acquise une fois pour toutes.
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