Sucre de canne complet BIO Mascobado Claro - 500 g
Le Mascobado est un sucre de canne complet, bio et issu du commerce équitable, prêt à l'emploi. Extrait du jus de canne et non raffiné, il conserve la saveur et les éléments naturels de la plante, avec ses notes caractéristiques de caramel et de réglisse.
Pourquoi choisir ce sucre Mascobado ?
- Sucre de canne complet non raffiné, riche en arômes
- Issu du commerce équitable (Alter Trade, Philippines)
- Conditionné selon des procédés traditionnels
- Format 500 g, idéal pour pâtisserie et boissons chaudes
Origine et fabrication
Le sucre Mascobado est importé directement des Philippines par Alter Trade, un service de commercialisation mis sur pied par des regroupements de producteurs qui organisent la production, l'emballage et l'exportation. Non raffiné, il présente des cristaux moins réguliers que le sucre blanc industriel et une couleur ambrée naturelle.
Conseils d'utilisation
Utilisez-le comme un sucre classique dans vos pâtisseries, yaourts, cafés et thés. Son goût prononcé parfume particulièrement bien les desserts, compotes et boissons chaudes. À conserver au sec.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le sucre Mascobado ?
Un sucre de canne complet non raffiné, qui conserve les arômes naturels de la canne.
D'où vient-il ?
Des Philippines, importé en commerce équitable via Alter Trade.
Quel est son goût ?
Un goût prononcé aux notes de caramel et de réglisse.
Comment l'utiliser ?
Comme un sucre classique, en pâtisserie comme dans les boissons.
Quel format ?
Ce conditionnement est de 500 g.
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