Gingembre en poudre BIO - 30g - Cook

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Description

Le gingembre est une plante vivace tropicale herbacée d'environ 0,90 m de haut issue d'un rhizome, originaire d'Asie. Il était dénommé zenj par les marchands arabes, mot par lequel ils désignaient aussi les habitants de la côte est de l'Afrique et d'où vient le nom de « Zanzibar », où les Arabes allaient chercher le gingembre. Cette épice est utilisée en cuisine et en médecines traditionnelles pour ses differentes vertus.

Conseils d'utilisation

Pour la cuisine orientale et végétarienne, pâtisseries, salades de fruits, biscuits.

Ingrédients

Gingembre*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Intolérances

Sans gluten

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Conservation

Conserver à moins de 25°C dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Provenance

Madagascar, Pérou

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Cheveux

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Gingembre*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.