Le gingembre est une plante vivace tropicale herbacée d'environ 0,90 m de haut issue d'un rhizome, originaire d'Asie. Il était dénommé zenj par les marchands arabes, mot par lequel ils désignaient aussi les habitants de la côte est de l'Afrique et d'où vient le nom de « Zanzibar », où les Arabes allaient chercher le gingembre. Cette épice est utilisée en cuisine et en médecines traditionnelles pour ses differentes vertus.
Conseils d'utilisation
Gingembre en poudre BIO
30g
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Gingembre en poudre BIO
Prix de vente4.15 CHF
Description
Ingrédients
Intolérances
Sans gluten
Labels
Conservation
Provenance
Madagascar, Pérou
Référence
154460
Contenance
30g
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