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Le mélange sésame et sel marin BIO de la marque Lima est un condiment incontournable pour assaisonner et saler vos recettes de façon originale. Utilisé au Japon depuis des millénaires, le gomasio est composé de graines de sésame complètes et de sel marin non raffiné. Il est le fruit d’un procédé précautionneux qui préserve les saveurs et les nutriments des matières premières. Après la récolte, les graines sont légèrement grillés. Elles sont ensuite moulues avec le sel de mer de façon à ce qu’il s’imprègne d’huile. Ce condiment précieux, qui prend la forme d’une fine poudre, est une solution saine et savoureuse pour réduire sa consommation de sodium pur. En cuisine, il s’utilise dans de nombreux plats : viandes, poissons, légumes, salades… Vous appréciez également sa richesse en minéraux et oligo-éléments (phosphore, calcium, magnésium et fer).
Le mélange sésame et sel marin BIO de la marque Lima contient uniquement des ingrédients de qualité et cultivés en agriculture biologique contrôlée.
Contenance : 225g
Labels : Agriculture Biologique AB, Agriculture Biologique UE, Vegan
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sésame grillé* 94,5%, sel marin 5,5%.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Très bon
J'adore ce condiment, je l'utilise dans mes sauces à salade, sur la viande , les légumes, et même sur les pâtes avec un peu d'huile d'olive.
Excellent
Super goût et pas trop salé.
