La marque NaturKraftWerke vous propose de la racine de bois douce BIO en morceaux issue de la réglisse (Glycyrrhiza glabra), aussi appelée « bois doux ». Une fois récoltés, ses tubercules sont séchés puis coupés en morceaux pour obtenir des bâtonnets à mâcher ou à utiliser en cuisine.
Le suc qu’ils renferment contient de nombreuses substances actives dont de la glycyrrhizine. Ils agrémentent les plats de légumes mais aussi les ragoûts ou les soupes. Il est aussi possible de les râper pour aromatiser les desserts et autres préparations sucrées.
Enfin, ils peuvent être préparés en infusion pour obtenir une boisson au goût doux et naturellement sucré.
D'où vient la racine de bois doux (réglisse) ?
La racine de bois douce BIO de NaturKraftWerke est issue de plantes cultivées en Espagne en agriculture biologique contrôlée. Elle est proposée dans un sachet à fond plat très pratique et écologique.
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Conseils d'utilisation
