Des flocons de millet, d'orge et d'avoine tendres associés à de la noix de coco savoureuse, des morceaux de pruneau fruités et un savant mélange d'épices ayurvédiques (gingembre, cannelle, cardamome, curcuma, poivre noir et vanille Bourbon) font de ce porridge un petit-déjeuner délicieux et réconfortant. Selon l'enseignement Ayurveda, le petit-déjeuner est un repas peu copieux, léger et chaud. Il sert à stimuler et à renforcer le métabolisme (Agni). Ce porridge chaud de céréales aux fruits secs et aux épices stimulantes est donc idéal.
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Valeurs nutritives(100g)
Énergie en kJ 1600
Énergie en kcal 381
Matières grasses 10.8 g
Acides gras saturés 7.9 g
Glucides 55.5 g
Sucres 9 g
Fibres alimentaires 11.1 g
Protéines 9.9 g
Sel 0.05 g
Conseils d’utilisation
Délayer la préparation dans 3 à 5 fois la quantité de liquide bouillant (lait, lait de soja ou eau) selon la consistance souhaitée, bien mélangez, laissez reposer quelques minutes et dégustez votre petit-déjeuner chaud. Selon vos envies, vous pourrez y ajouter de la purée d'amande, du sirop d'érable.
Ingrédients
Flocons de millet* 25%, flocons d'avoine* 20%, noix de coco râpée*, farine de noix de coco* 10%, dattes*, farine de riz*, prunes hachées et séchées* 8%, flocon d'orge* 5%, farine de lin*, vanille Bourbon*, gingembre*, cannelle*, cardamome*, curcuma*, poivre noir*, sel*.
