Emincé de soja fin BIO - 125g - Rapunzel

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Rapunzel

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Contenance : 125g

Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan

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Descriptif

Substitut de viande végétarien et convient à de nombreuses préparations. L'émincé de soja est un indispensable de la cuisine végétarienne à cause de sa teneur élevée en protéines. Une fois cuit, l'émincé triple de volume.

Valeurs nutritives
(pour 100g)

Énergie 1523 kJ / 362 kcal
Matières grasses 7,60 g
dont acides gras saturés 1,30 g
Glucides 16,3 g
dont sucres 7,2 g
Fibres alimentaires 16,2 g
Protéines 49,20 g
Sel < 0,020 g

Conseils d'utilisation

substitut de viande végétarien, idéal pour la sauce bolognaise, les lasagnes, les galettes, et les ragouts épicés.

Conseils de préparation

Mettez 100g d'émincé de soja pour environ 300 ml de bouillon de légumes dans une casserole. Portez à ébullition et laissez gonfler pendant environ 10 minutes, puis égouttez. Une fois cuit, l'émincé triple de volume.

Ingrédients

FÈVES de soja*.

Allergènes : soja

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
** Ingrédients issus de l'agriculture biodynamique.

Pays de production : France
Provenance des ingrédients : France

Conservation

Conserver au frais et au sec.

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