Emincé de soja fin BIO - 125g - Rapunzel
3,10 CHF
Descriptif
Substitut de viande végétarien et convient à de nombreuses préparations. L'émincé de soja est un indispensable de la cuisine végétarienne à cause de sa teneur élevée en protéines. Une fois cuit, l'émincé triple de volume.
Valeurs nutritives (100g)
Énergie en kJ 1523
Énergie en kcal 362
Matières grasses 7.6 g
Acides gras saturés 1.3 g
Glucides 16.3 g
Sucres 7.2 g
Fibres alimentaires 16.2 g
Protéines 49.2 g
Sel 0.02 g
Énergie en kcal 362
Matières grasses 7.6 g
Acides gras saturés 1.3 g
Glucides 16.3 g
Sucres 7.2 g
Fibres alimentaires 16.2 g
Protéines 49.2 g
Sel 0.02 g
Conseils d’utilisation
Substitut de viande végétarien, idéal pour la sauce bolognaise, les lasagnes, les galettes, et les ragouts épicés.
Conseils de préparation :
Mettez 100g d'émincé de soja pour environ 300ml de bouillon de légumes dans une casserole. Portez à ébullition et laissez gonfler pendant environ 10 minutes, puis égouttez. Une fois cuit, l'émincé triple de volume.
Ingrédients
Fèves de soja*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes
Soja.
Provenance des ingrédients
France
Conservation
Conserver au frais et au sec.
Produits complémentaires
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