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Idéal en accompagnement de plats de légumes, pour les gratins, les galettes, soupes ou en salade.
Conseils de préparation :
Rincer abondamment le quinoa à l'eau. Mettez 250g de quinoa pour environ 500ml d'eau froide dans une casserole. Portez à ébullition, baissez à feu doux et laissez cuire pendant environ 25 minutes. Ensuite, laissez gonfler pendant 5 minutes.
Quinoa blanc*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
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