Nos herbes aromatiques bio de haute qualité sont cultivées dans la région des Alpes suisses par des paysans de montagne. Les herbes sont soignées à la main, puis transformées avec ménagement.
Dans la Grèce antique déjà, la mélisse citronnelle était connue et très appréciée comme plante thérapeutique. Ses huiles essentielles possèdent un effet apaisant, calment les douleurs digestives et atténuent les insomnies. Cette plante aromatique et médicinale d'aspect modeste et portant le nom botanique de Melissa officinalis séduit tous nos sens par son délicieux parfum de citron. Du fait de leur arôme puissant, les feuilles fraîches de mélisse citronnelle sont également employées en cuisine et infusées à froid sous forme de sirop ou d'infusion. L'infusion Mélisse citronnelle bio Swiss Alpine Herbs est aussi délicieuse consommée classiquement, c'est-à-dire chaude, que froide en été agrémentée d'une rondelle de citron. Un bienfait agréable et une fraîcheur citronnée.
Conseil : ajouter des feuilles fraîches de menthe poivrée à la fin pour donner à votre infusion une saveur particulièrement rafraîchissante.
