Chocolat BIO noir 85% Mascao Claro - 100 g
Le chocolat Mascao de Claro propose un chocolat noir intense à 85% de cacao, au goût incomparable. Il associe le sucre de canne brut des Philippines au cacao de l'association bolivienne El Ceibo, avec un conchage long et délicat réalisé par des chocolatiers suisses.
Pourquoi choisir ce chocolat ?
- Un chocolat noir intense à 85% de cacao
- Cacao équitable de l'association El Ceibo (Bolivie)
- Sucre de canne brut des Philippines
- Conchage long et délicat chez des chocolatiers suisses
Composition et fabrication
Élaboré à partir de pâte et de beurre de cacao bio (Bolivie, Pérou, République dominicaine) et de sucre de canne, ce chocolat contient 85 % de cacao minimum. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
Conseils de dégustation
Dégustez-le carré par carré pour apprécier ses arômes, accompagné d'un café ou d'un thé. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Questions fréquentes
Quel est le pourcentage de cacao ?
85 % de cacao minimum.
D'où vient le cacao ?
De l'association de producteurs El Ceibo en Bolivie.
Est-il équitable ?
Oui, ingrédients bio et issus du commerce équitable.
Où est-il fabriqué ?
Le conchage est réalisé par des chocolatiers suisses.
Quel format ?
Tablette de 100 g.
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