BioFruits, spécialiste suisse des produits à base de fruits bio et naturels
Basée à Vétroz, en Suisse, la marque BioFruits est spécialisée dans les produits à base de fruits bio et naturels. Elle a été fondée en 2004 par Olivier Cordey. Rejoint par d’autres producteurs, il regroupe et commercialise la production de fruits et légumes bio, cultivés exclusivement dans le canton du Valais.
La gamme BioFruits comprend aujourd’hui des confitures (abricots, framboises, fraises…), des compotes, des jus de fruits (pommes, poires…) ou encore des barres de céréales. Tous ces produits sont fabriqués sur le territoire valaisan afin de mettre en avant les ressources de la région.
BioFruits : engagements et valeurs
Une production et une fabrication locales
Depuis sa création, la marque s’engage dans le développement de la région du Valais. Pour soutenir l’emploi local, elle établit des relations durables avec les producteurs locaux. Ainsi, tous les fruits (pommes, poires, framboises, abricots…) sont cultivés dans le canton du Valais, en agriculture biologique.
L’entreprise dispose même de son propre pressoir à fruits, dédié à la création de jus de fruits et de nectars.
Une entreprise verte
Afin de limiter son impact environnemental, la marque BioFruits a investi dans l’énergie verte. Ainsi, les toits des bâtiments sont recouverts de panneaux solaires (soit une surface totale de 8000 m2). L’énergie produite permet de couvrir la consommation annuelle de la société.
De plus, ses produits sont proposés dans des packagings écologiques : bouteilles et pots en verre, formats bag-in-box en carton…
Des recettes saines et simples
Les produits sont élaborés selon des recettes saines et les plus simples possibles. Les jus de fruits, par exemple, sont sans sucres ajoutés et sans conservateurs. Ils sont produits à partir d’un mélange de variétés de fruits qui change au fil de la saison.
Idem pour les compotes qui sont également sans sucres ajoutés et composées à 100 % de fruits.
BioFruits : les produits phares de la marque
Les produits BioFruits sont parfaits pour les pauses de la journée ou pour accompagner le petit-déjeuner ou le goûter. Parmi les produits phares de la marque, on peut citer :
- le Jus de pommes non filtré bio en bag-in-box : sans sucres ajoutés et sans conservateurs, il est issu d’un mélange de pommes du Valais ;
- la Confiture de fraises suisses bio : produite avec des fraises du Valais, elle est idéale à tartiner ou pour la préparation de gâteaux fourrés ;
- la Confiture de poires William’s suisses bio : douce et sucrée, elle est produite à partir de poires William’s du canton du Valais ;
- le Sucre cristallisé fin bio : produit avec des betteraves à sucre, il est idéal dans les recettes sucrées ou pour sucrer les boissons chaudes.
BioFruits : certifications et labels
Les produits BioFruits sont certifiés bio et disposent du label Bourgeon BIO Suisse. Ce dernier garantit un mode de culture biologique, une production et une transformation locales.
Certains produits possèdent aussi la mention « Marque Valais ». Ce label territorial certifie les produits issus de producteurs du canton du Valais.
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