Histoire et origine de Maison Meneau
Maison Meneau naît en 1879 au port de Bordeaux, sous la direction d'Alfred Laporte, comme distillerie de vin destinée à produire des eaux-de-vie. En 1921, la fabrique est cédée à Maurice Meneau, qui lui donne son nom et fait évoluer l'activité du négoce vers la fabrication de caramels, colorants et sirops. Il crée la marque Marie Bouchard (nom de jeune fille de son épouse), développe une activité de sucre liquide et caramel destinée aux fabricants de rhum, armagnac et cognac, et devient membre fondateur du Syndicat Français des Sirops (SFS).
En 1948, la famille Lassalle-Saint-Jean reprend la Maison (Vincent Lassalle-Saint-Jean père ayant collaboré avec Maurice Meneau). En 1984, le décès brutal du père dans un accident de voiture place ses deux fils Vincent et Philippe Lassalle-Saint-Jean à la tête de l'entreprise — Philippe a alors 21 ans. Pendant 15 ans, ils assurent la continuité via la sous-traitance industrielle, avant la révélation des années 1990 : Philippe découvre le mouvement bio à travers une AMAP, et les deux frères décident de basculer progressivement l'ensemble des recettes en agriculture biologique certifiée. La 3e génération est aujourd'hui à l'œuvre : Justine, Anaïs et Martin ont rejoint la fabrique familiale et portent l'engagement d'innovation éco-consciente. L'entreprise compte 40 salariés et produit environ 6 millions de bouteilles par an. Parmi ses clients figure l'Élysée.
Engagements, certifications et approvisionnement équitable
Maison Meneau cumule plusieurs certifications exigeantes : Ecocert pour la certification bio (AB et Eurofeuille), Biopartenaire — premier label français associant agriculture biologique et commerce équitable dans un même cahier des charges (créé en 2002) —, et Fair For Life (FFL) selon le référentiel Ecocert pour ses filières équitables. La Maison est certifiée For Life niveau excellence en RSE avec une performance globale de 89,6%. Pour sécuriser ses approvisionnements et rémunérer justement ses producteurs, l'entreprise contractualise sur plusieurs années : canne à sucre bio équitable (notamment du Paraguay), pommes bio locales du Lot-et-Garonne depuis 2018, pur jus (pruneaux, carottes, tomates, kiwi, raisins) de producteurs de Nouvelle-Aquitaine.
Sur le plan environnemental, la fabrique est alimentée à 100% en électricité solaire depuis 2015 (bureaux, ateliers et entrepôt). Les biodéchets sont collectés et revalorisés en compost ou en alimentation pour les fermes voisines. Depuis 2024, la Maison Meneau a engagé le passage au réemploi du verre pour toutes ses bouteilles 75cl (projet Le Grand 8, partenariat avec Bout'à Bout) — démarche qui réduit considérablement l'empreinte carbone par rapport au recyclage. Les bouteilles sont en verre pour une recyclabilité infinie ; l'objectif 2024 vise l'extension du réemploi à toute la gamme prêt-à-boire. Les bulles des boissons gazeuses utilisent du CO₂ vert issu de la fermentation du maïs des Pyrénées-Atlantiques.
La gamme Maison Meneau chez Green-Shop
Green-Shop propose la gamme Maison Meneau articulée autour de plusieurs familles de boissons. Les sirops bio et équitables constituent le cœur de métier historique : sirop de grenadine au sucre de canne bio équitable (5 étoiles Meilleur Produit Bio 2017), menthe, citron, cola au sucre de canne, thé vert menthe nanah du Maroc, hibiscus, rose, violette, pamplemousse rosé. Les citronnades emblématiques Bella Lula (Meilleur Produit Bio 2014) rappellent les saveurs de l'enfance.
Les boissons prêtes-à-boire incluent : pur jus de fruits (clémentine, poire, pommes locales, pruneaux, carottes, raisin), smoothies (mangue-passion primé Meilleur Produit Bio 2015), thés glacés, et la gamme signature FIZZ — relance de la marque historique créée par le grand-père Vincent Lassalle-Saint-Jean. FIZZ Limonade (Meilleur Produit Bio 2016), FIZZ Cola, FIZZ Tropical, et les nouvelles infusions pétillantes (pomme-lavande, verveine-citron vert, cassis-basilic-menthe, 0% alcool, faibles en calorie). Les Bartenders — tonic, ginger ale, ginger beer bio — sont la gamme récente dédiée aux restaurateurs engagés. Découvrez également notre sélection alimentation bio et l'ensemble de nos marques partenaires.
FAQ
Depuis quand existe la Maison Meneau ?
Maison Meneau a été fondée en 1879 au port de Bordeaux par Alfred Laporte. Elle a été rebaptisée en 1921 par Maurice Meneau, et reprise en 1948 par la famille Lassalle-Saint-Jean, aujourd'hui à sa 3e génération. La Maiso
