Histoire et origine de Sativa Rheinau
L'histoire de Sativa Rheinau plonge ses racines dans plus de six décennies de travail sur les semences biologiques en Suisse. Tout commence avec le sélectionneur et pionnier Ilmar Randuja, qui débuta en 1960 la production de semences de légumes et la sélection de variétés pour la culture biologique. Son travail fut développé de 1974 à 1998 sur l'exploitation maraîchère Ekkharthof à Lengwil, au bord du lac de Constance. En 1992, la coopérative Sativa pour la semence biodynamique fut fondée afin d'assurer la pérennité de ces variétés rares et la continuité de la sélection végétale bio-dynamique. En 1997, les premières variétés céréalières du sélectionneur biodynamique Peter Kunz devinrent disponibles.
C'est à ce moment qu'une question cruciale se posa : qui s'occuperait de la production et de la multiplication de ces semences ? La réponse arriva en 1999, avec la fondation de Sativa Rheinau Sàrl à Rheinau (canton de Zurich), chargée du travail pratique de production et de commercialisation. Rheinau offrait des conditions idéales pour développer la production de graines de légumes biodynamiques et la multiplication de semences céréalières biologiques. En 2002, la sélection végétale maraîchère fut intensifiée sur place. En 2005, l'entreprise fut transformée en SA pour permettre aux multiplicateurs, clients, collaborateurs et fondations de participer au capital. En 2010, à la dissolution de la coopérative Sativa, Sativa Rheinau reprit l'ensemble des tâches. Aujourd'hui, Sativa Rheinau travaille en étroite collaboration avec près de 100 exploitations multiplicatrices en Suisse, France, Allemagne et Italie.
Engagements, sélection végétale et certifications
La philosophie de Sativa Rheinau repose sur une conviction fondamentale : les semences doivent rester un bien commun, libres de tout brevet, reproducibles par les agriculteurs et les jardiniers. C'est pourquoi Sativa Rheinau travaille exclusivement avec des variétés à pollinisation libre — non hybrides F1 — dont les graines peuvent être récoltées, conservées et resemées d'année en année. Ce refus des hybrides F1 et des OGM est total et structurel : il est inscrit dans la mission fondatrice de l'entreprise.
La sélection végétale biodynamique est un art à part entière, qui va bien au-delà de la sélection biologique classique. Elle tient compte des rythmes lunaires et cosmiques, des relations entre plantes et environnement, de la vitalité des semences — critères absents de la sélection conventionnelle et même de la sélection bio standard. Les variétés Sativa sont choisies pour leur saveur, leur vitalité, leur résistance naturelle aux maladies et leur adaptation aux conditions locales suisses. Certifications : Demeter (biodynamique, norme la plus exigeante) et Bio Suisse Bourgeon (référentiel biologique suisse). Chaque variété est accompagnée d'une fiche descriptive détaillant l'histoire de la sélection, les caractéristiques agronomiques, les conseils de culture et la période de semis.
La gamme Sativa Rheinau chez Green-Shop
Green-Shop propose la gamme Sativa Rheinau articulée autour des grandes familles de semences bio pour le potager et le jardin. Les semences potagères bio couvrent l'essentiel du potager : tomates (variétés anciennes patrimoniales : cœur de bœuf, noire de Crimée, Black Cherry, Green Zebra), courgettes, concombres, courges, haricots, petits pois, carottes, betteraves, radis, navets, laitues et salades (batavia, frisée, romaine, lollo), épinards, bettes, choux (kale, romanesco, chou-fleur, brocoli), poireaux, oignons, ail. Toutes en variétés à pollinisation libre, non hybrides, reproductibles.
Les plantes aromatiques incluent basilic, persil, ciboulette, coriandre, aneth, thym, sauge et autres herbes du jardin. Les engrais verts (trèfle, moutarde, phacélie, vesce) permettent de régénérer le sol entre deux cultures. Les semences de céréales bio (épeautre, seigle, froment, orge) et de plantes florales (fleurs comestibles et mellifères) complètent l'offre pour un jardin bio complet. Les guides et accessoires jardinage bio accompagnent les jardiniers dans la réussite de leurs semis. Découvrez l'ensemble de nos marques partenaires.
FAQ
Pourquoi choisir des semences à pollinisation libre plutôt que des hybrides F1 ?
Les variétés à pollinisation libre (VP ou OP — Open-Pollinated) sont des variétés stables dont les graines peuvent être récoltées et resemées d'une année sur l'autre en donnant des plants identiques. Les hybrides F1, au contraire, ne donnent pas de descendance stable — les jardiniers doivent racheter de nouvelles semences chaque année. Choisir des VP, c'est préserver l'
