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Haricots mungo BIO - 500g - Rapunzel

Haricots mungo BIO - 500g - Rapunzel

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Descriptif

Les haricots mungo sont légèrement sucrés et doivent être trempés dans l'eau pendant 1-2 heures seulement. C'est un ingrédient très apprécié dans la cuisine asiatique, utilisé notamment sous la forme germée pour les plats cuisinés au wok. En Inde, les haricots mungo font partie des aliments de base. Ils sont utilisés entre autres pour fabriquer les vermicelles chinois ainsi que le fameux mung dal.

Spécifications

Rapunzel
300193518

Contenance : 500g

Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan

En achetant ce produit vous collectez 6 point de fidélité points de fidélité.

Valeurs nutritives (100g)

Énergie en kJ 1281
Énergie en kcal 304
Matières grasses 1.2 g
Acides gras saturés 0.3 g
Glucides 41.5 g
Sucres 3.1 g
Fibres alimentaires 17.3 g
Protéines 23.1 g
Sel 0.023 g

Conseils d’utilisation

Pour les potées, les soupes, en salade et en accompagnement de plats de légumes.

Conseils de préparation :

Trempez les haricots mungo dans de l'eau froide pendant 1-2 heures et rincez-les ensuite à l'eau courante. Mettez 1 verre de haricots pour environ 3 verres d'eau froide dans une casserole. Portez à ébullition, baissez à feu doux et laissez cuire pendant environ 45-60 minutes. Ne salez qu'après cuisson.

Ingrédients

Haricots mungo*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Provenance des ingrédients

Chine

Conservation

Conserver au frais et au sec.

Produits complémentaires

Avis produits

Christel

Très bon produit pour les préparations indiennes

04/05/2023

Provenance Union Européenne !?

J'allais en acheter voyant, chic, UE...mais en déroulant le menu...je vois provenance CHINE ! Tout comme les Azuki mentionnés UE mais venant de Chine.
Cliente depuis un moment mais déçue de ces fausses informations, dommage. Réponse de Green-Shop.ch : voici ce qu'il est noté dans nos CGV : Origine des produits
Les origines des produits sont données à titre informatif uniquement. Les origines des produits livrés peuvent également différer par rapport aux données fournies par les fabricants ou affichées sur Internet.

13/02/2021

Excellent produit

Très nourrissant, d'emploi facile, un produit à utiliser en curry, (après les avoir fait gonfler dans l'eau pour une cuisson plus courte). Très bon produit,
qui remplace avantageusement la viande.

28/05/2020