Beurre de cacao désodorisé BIO - 100g - Rapunzel

Le beurre de cacao désodorisé BIO Rapunzel est parfait pour la pâtisserie et donne aux recettes sucrées un goût savoureux.
Il est d’origine 100 % végétale et produit avec soin.
Prix de vente4.40 CHF
44.00 CHF/kg

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Dès 79.-- CHF

Description

Le beurre de cacao est un beurre végétal. Il s'agit de la matière grasse extraite de la fève de cacao après pression pour obtenir la poudre de cacao.

Conseils d'utilisation

Pour la pâtisserie, les glaçages et les chocolats. Sert à chablonner une pâte à tarte, tempérer le chocolat, lier les gâteaux et permet un glaçage fin.

Ingrédients

Beurre de cacao désodorisé*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Labels
Valeur nutritives
Valeurs nutritives 100g
Énergie en kJ 3700
Énergie en kcal 900
Matières grasses 100 g
Acides gras saturés 60.4 g
Glucides 0 g
Sucres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Proteines 0 g
Sel 0 g
Conservation

À conserver au frais après ouverture.

Provenance

République dominicaine

Que contient la coloration végétale ?
Cheveux

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Beurre de cacao désodorisé*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.