Émietté de thon blanc mariné au citron vert et basilic BIO
L'émietté de thon blanc mariné au citron vert et basilic BIO marie avec élégance la finesse du germon à la fraîcheur des agrumes. Une recette déjà cuisinée, prête à déguster, qui n'a pas besoin d'être égouttée.
Pêché de façon responsable au large de la Bretagne, entre l'Irlande et l'Espagne, ce thon blanc est préparé à Douarnenez par Phare d'Eckmühl. Il est mariné à l'huile d'olive vierge extra, au citron vert et au basilic.
Riche en protéines, le germon est aussi la seule espèce de thon riche en oméga 3. Une recette aux ingrédients simples, délicatement rehaussée de sel de Guérande. Explorez notre rayon alimentation bio.
Les points forts de cet émietté
- Prêt à déguster, sans égouttage
- Thon germon riche en oméga 3
- Mariné au citron vert et basilic
- Pêche responsable, préparé à Douarnenez
FAQ
Faut-il égoutter ce thon ?
Non, cette recette déjà cuisinée se déguste directement, sans égouttage.
Qu'est-ce que le thon blanc ?
Le thon blanc, aussi appelé germon (Thunnus alalunga), est apprécié des gourmets pour la finesse de sa chair.
Quel goût a cette recette ?
Une saveur fraîche et parfumée, portée par le citron vert, le basilic et l'huile d'olive vierge extra.
Comment le servir ?
Sur des toasts, dans une salade, un sandwich ou des pâtes froides.
Où est pêché ce thon ?
Au large de la Bretagne, entre l'Irlande et l'Espagne, selon une démarche de pêche responsable.
