Filets de harengs fumés aux oignons et carottes BIO
Les filets de harengs fumés aux oignons et carottes BIO raviront les amateurs de poissons fumés. Fumés au bois de hêtre de manière traditionnelle et sans arôme, ils offrent une saveur authentique et généreuse.
Emboîtés à la main à Douarnenez par Phare d'Eckmühl, ces filets proviennent de harengs pêchés de façon responsable selon un cahier des charges de 46 critères. Ils sont accompagnés d'oignons et de carottes bio.
Riches en oméga 3 et en vitamines D et B12, ils permettent de varier agréablement les espèces de poisson dans vos menus. Une recette aux ingrédients simples, à découvrir avec toute notre sélection alimentation.
Les points forts de ces filets
- Fumés au bois de hêtre traditionnellement
- Sans arôme, ingrédients simples
- Riches en oméga 3 et vitamines
- Emboîtés à la main à Douarnenez
FAQ
Comment ces harengs sont-ils fumés ?
Ils sont délicatement fumés au bois de hêtre, de manière traditionnelle et sans ajout d'arôme.
Quels légumes accompagnent les filets ?
Des oignons et des carottes issus de l'agriculture biologique, dans une huile de tournesol bio.
Comment les déguster ?
Avec des pommes de terre tièdes, en salade, sur du pain de seigle ou à l'apéritif.
D'où proviennent les harengs ?
D'une pêche responsable encadrée par un cahier des charges strict de 46 critères.
Qui prépare ces filets ?
Ils sont emboîtés à la main à Douarnenez, en Bretagne.
