Gomasio - la préparation d'épices japonaises traditionnelles à base de graines de sésame grillées et de sel marin. Gomasio donne du goût aux plats épicés sans trop les saler. Il convient parfaitement pour la cuisine asiatique et arabe. Le sésame est issu du commerce équitable, d'une culture biodynamique contrôlée et provient de notre partenaire Hand In Hand Sekem en Egypte.
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Conseils d'utilisation
