Miel issu de nectar de fleurs du genre thymus. Une sélection de miels d'Italie. Nos abeilles ne sont pas nourries artificiellement mais avec leur propre miel. Il cristallise spontanément au bout de quelques mois, souvent avec des cristaux irréguliers.
Couleur : ambre lorsque liquide, beige lorsque cristallisé.
Conseils d'utilisation



