Les penne sont des pâtes striées en forme de tubes aux extrémités biseautées. Ce sont des pâtes de qualité et aux saveurs de noisettes. Le blé amidonnier complet, une céréale ancestrale, est idéal pour la fabrication de pâtes de qualité. Son grain dur permet une cuisson al dente et les pâtes restent fermes sous la dent.
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Conseils d'utilisation
