La marque NaturKraftWerke a élaboré pour vous des pépins de raisin moulus BIO de grande qualité, obtenus après séchage et pressage des grappes de raisin de cépage Zweigelt. Après le pressage, le marc entier est délicatement séché par condensation à 42°C puis moulu à froid. On obtient ainsi une fine poudre à intégrer dans des recettes, sauces, pâtes boulangères et autres préparations culinaires. Très riche en Oligomères ProCyanidoliques (OPC), des composés antioxydants, elle contient aussi de précieux acides gras et des fibres. C’est un excellent complément pour une alimentation saine et nutritive au quotidien. Sans compter son goût rafraîchissant !
Les grappes utilisées pour obtenir les pépins de raisin moulus BIO de NaturKraftWerke proviennent de cultures biodynamiques Demeter (Autriche) et d'une filière équitable. La poudre est conditionnée dans un pot de verre brun protecteur de grande qualité.
Conseils d'utilisation
