Pois chiches BIO

Name: Pois chiches BIO
Brand: Bio Partner Schweiz AG
SKU: 300187010
Price: 4.8 CHF
Availability: InStock

SKU: 300187010

500g

4.80 CHF

9.60 CHF/kg

Les pois chiches BIO Rapunzel sont source de fibres et de protéines.

En cuisine

ils sont parfaits pour le houmous

les falafels

les plats orientaux et asiatiques.

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Rapunzel Pois chiches BIO

4.80 CHF

Description

Une précieuse source de protéines pour les végétariens et véganes ! Leur agréable goût doux et saveur de noisettes, leur haute teneur en protéines et leurs fibres alimentaires les rendent indispensable pour la cuisine végétarienne. D'un point de vu culinaire, les pois chiches ont beaucoup à offrir. Ils conviennent à de nombreux plats de la cuisine asiatique et orientale. Ils rendent les salades et les potées particulièrement savoureux.

Conseils d'utilisation

Pour les plats asiatiques et orientaux comme par ex. le dhal, fallafel ou le humus ; en salades, potées ou simplement pour grignoter. Très appréciés également combinés avec du riz ou coucous.

Conseils de préparation :

Trempez les pois chiches dans de l'eau froide pendant la nuit et rincez-les ensuite à l'eau courante. Mettez 1 verre de pois chiches pour environ 3 verres d'eau froide dans une casserole. Portez à ébullition, baissez à feu doux et laissez cuire pendant environ 1.5-2 heures. Ne salez qu'après cuisson.

Ingrédients

Pois chiches*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.