Les Sardines au tartare d'algues & huile d'olive BIO 135g Phare d'Eckmühl sont des sardines préparées à l'huile d'olive, à la chair fondante et à la saveur délicate. Issues d'une pêche responsable, à déguster telles quelles ou en cuisine.
Pourquoi choisir les sardines au tartare d'algues & huile d'olive bio 135g
Cette conserve certifiée Agriculture Biologique se distingue par une composition courte et lisible. Sa composition : sardines (sardina pilchardus), tartare d'algues* (10%) (dont algues 3% (haricot* de mer, dulse*, laitue* de mer, wakamé*), huile d'olive vierge extra*, cornichons* et câpres* au vinaigre*, oignons*, échalotes*, ail*, basilic*, origan*, romarin*, thym*), huile d'olive vierge extra* (8%), sel. Sans arôme artificiel ni conservateur ajouté, elle est préparée selon un savoir-faire conservier.
Le poisson présente une chair fondante et un goût délicate. Retrouvez la gamme complète parmi nos produits Phare d'Eckmühl.
Usages incontournables
Sur des tartines
Déposez les sardines sur du pain de campagne grillé avec un trait de citron. Une entrée prête en deux minutes.
Dans une salade
Émiettez les sardines sur une salade de pommes de terre tièdes et d'herbes fraîches. Elles remplacent le thon dans une salade composée.
Avec des pâtes
Mélangez les sardines écrasées à des spaghettis chauds avec de l'ail et du persil. Un plat complet en moins de quinze minutes.
Quel choix selon votre situation
| Vous aimez la recette à l'huile d'olive | Sardines au tartare d'algues & huile d'olive BIO 135g (cette boîte) |
| Vous préférez le goût de l'huile d'olive | Sardines à l'huile d'olive & au citron BIO 135g |
| Vous préférez le goût de l'huile d'olive | Sardines à l'huile d'olive BIO 135g |
| Vous préférez le goût de l'huile d'olive | Filets de sardines à l'huile d'olive BIO 100g |
| Vous préférez le goût de l'huile d'olive | Sardines à la sauce tomate & huile d'olive BIO 135g |
| Vous aimez aussi thon | Thon albacore au naturel 160g |
Pour aller plus loin
- Le bio dans la cuisine
- Quinoa : tout savoir sur l'or des Incas
- Huiles de colza : utilisation en cuisine
Questions fréquentes
De quel poisson s'agit-il ?
Cette conserve est préparée à partir de sardine (Sardina pilchardus). Issu d'une pêche responsable selon les informations de l'emballage.
Quelle est la composition exacte de cette conserve ?
Sardines (Sardina pilchardus), tartare d'algues* (10%) (dont algues 3% (haricot* de mer, dulse*, laitue* de mer, wakamé*), huile d'olive vierge extra*, cornichons* et câpres* au vinaigre*, oignons*, échalotes*, ail*, basilic*, origan*, romarin*, thym*), huile d'olive vierge extra* (8%), sel.
Comment conserver la boîte après ouverture ?
Ne conservez jamais le contenu dans la boîte métallique ouverte. Transférez-le dans un récipient hermétique en verre, réfrigérez et consommez sous deux à trois jours.
Peut-on utiliser l'huile de la conserve ?
Oui. L'huile d'olive de la boîte peut assaisonner une salade ou des pâtes : elle a pris le goût du poisson et évite tout gaspillage.
En quoi se distingue cette version ?
Cette version se prépare à l'huile d'olive : elle se choisit selon le goût recherché. Comparez les recettes dans le tableau ci-dessus.


