Les pâtes en forme de spirales sont l'une des pâtes les plus populaires de la cuisine italienne. Ce sont des pâtes de qualité et aux saveurs de noisettes. La semoule de blé amidonnier, une céréale ancestrale, est idéale pour la fabrication de pâtes de qualité. Son grain dur permet une cuisson al dente et les pâtes restent fermes sous la dent.
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Conseils d'utilisation
