Le vinaigre balsamique bio est indispensable pour agrémenter toutes vos salades. Le vinaigre balsamique bio, spécialité unique au monde, est produit dans la province de Modène dans le nord de l'Italie. Produits des moûts de raisins biologiques de cépages sélectionnés (Lambrusco et Trebbiano), fermenté puis chauffé. Son vieillissement en fûts lui procure un arôme incomparable, son équilibre délicat entre acidité et douceur. Un éventuel dépôt au fond est normal et ne nuit en rien à la qualité de ce vinaigre.
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Conseils d'utilisation
