Histoire et origine de NaturKraftWerke
NaturKraftWerke BIOFOOD AG est une entreprise familiale suisse, fondée en 1996 à Seegräben, commune du canton de Zurich, par Antonius Conte. Trente ans plus tard en 2026, l'entreprise reste fidèle à sa vision originelle : réconcilier l'homme et la nature par une gamme d'aliments et de produits naturels d'exception, issus de l'agriculture biologique et surtout biodynamique — label Demeter. Antonius Conte se présente lui-même comme un « preneur de licence » Demeter, faisant de la majorité de ses produits des références biodynamiques helvétiques.
La devise d'entreprise donne le ton : « Un sol sain — des plantes saines — des aliments sains — des gens en bonne santé ». Sur le plan de la R&D, NaturKraftWerke a notamment été pionnière dans la création de nouveaux aliments Demeter à base de graminées, et a élaboré les premiers granulés végétaux Demeter il y a plus de 13 ans. La marque s'investit dans la valorisation de variétés anciennes aujourd'hui rares : vesce comestible, gesse, seigle sauvage, orge noire, café d'épeautre. Un partenariat emblématique relie NaturKraftWerke à l'initiative SEKEM en Égypte — projet biodynamique Demeter pionnier de Ibrahim Abouleish, qui depuis les années 1970 redonne vie aux villages du désert et structure une filière agricole biologique en Haute-Égypte. C'est de SEKEM que proviennent notamment les graines de nigelle et l'orge du célèbre café d'orge NaturKraftWerke.
Engagements, certifications et savoir-faire artisanal suisse
NaturKraftWerke cumule plusieurs certifications strictes. La majorité des produits portent le label Demeter — agriculture biodynamique selon les principes de Rudolf Steiner (cahier des charges créé en 1928), considéré comme l'un des plus exigeants au monde pour ses normes écologiques, sociales et de bien-être animal. La marque utilise également les certifications Bio Inspecta (organisme suisse), EU-Bio et Naturland. De nombreux produits sont vegan et sans gluten selon catégorie.
La fabrication suisse est au cœur de l'identité NaturKraftWerke. Bien que les matières premières puissent être importées de filières partenaires sélectionnées (SEKEM en Égypte, oliveraies méditerranéennes, etc.), la transformation s'effectue en Suisse, à Seegräben et sites partenaires. Les huiles végétales sont pressées à froid en Suisse — méthode douce préservant les acides gras essentiels et arômes. Les purées d'oléagineux sont broyées à la meule de pierre en petits lots, dans la tradition artisanale. Les produits sont conditionnés en flacons en verre violet ou brun — le verre violet biophotonique est réputé pour préserver la vitalité et la fraîcheur des aliments en filtrant la majorité du spectre lumineux. Pas d'additifs synthétiques, pas de conservateurs chimiques, transformations douces.
La gamme NaturKraftWerke chez Green-Shop
Green-Shop propose la gamme NaturKraftWerke articulée autour de plusieurs univers complémentaires. Au cœur du catalogue, les huiles vierges Demeter — huile de nigelle (cumin noir) issue de graines égyptiennes SEKEM, huile de lin, huile de caméline, huile d'olive Demeter, huile de carvi noir, huile de pépins de courge — toutes pressées à froid en Suisse. Les purées d'oléagineux Demeter sont broyées à la meule de pierre : amandes, pistaches, pépins de courge crus.
Les substituts au café sans caféine incluent le célèbre café d'orge soluble Demeter (orge SEKEM, lyophilisé, intense en arômes) et le café d'épeautre — alternatives naturelles aromatiques. Les superaliments couvrent la spiruline Tamandua Demeter (rare au monde), la poudre de chaga, le ginseng, des graines de lupin doux, du sésame noir, des variétés anciennes (seigle sauvage, orge noire, vesce, gesse). Les farines, graines et céréales primaires et tisanes herbales et fruitées complètent la gamme alimentaire. Côté soins, NaturKraftWerke propose un savon d'Alep traditionnel 100% biodégradable, des huiles de soin à l'huile de ricin et des bains moussants aux fleurs de foin Demeter. Découvrez également notre sélection produits Demeter et l'ensemble de nos marques partenaires.
FAQ
Qui a fondé NaturKraftWerke et où est basée l'entreprise ?
NaturKraftWerke BIOFOOD AG a été fondée en 1996 par Antonius Conte à Seegräben (Gibelstrasse 11, 8607), dans le canton de Zurich. L'entreprise célèbre 30 ans en 2026 et reste une marque suisse familiale et indépendante, spécialisée dans les aliments bio et Demeter.
Qu'est-ce que la qualité Demeter ?
Demeter est le label de l'agriculture biodynamique, créé en 1928 selon les principes de Rudolf Steiner. Il va significativement plus loin que le bio européen : économie circulaire intégrale, respect du bien-être animal, interdiction des semences hybrides CMS, préparations biodynamiques. La majorité des produits NaturKraftWerke sont certifiés Demeter.
Qu'est-ce que l'initiative SEKEM ?
SEKEM est une initiative biodynamique pionnière fondée en 1977 en Égypte par Ibrahim Abouleish, prix Nobel alternatif. Elle a transformé des terres désertiques en exploitations Demeter prospères, structurant filières et villages. NaturKraftWerke est partenaire de longue date — l'orge du café d'orge et les graines de nigelle proviennent notamment de SEKEM.
Pourquoi le verre violet pour les emballages ?
Le verre violet biophotonique utilisé par NaturKraftWerke filtre la majorité du spectre lumineux visible (sauf violet et infrarouge proches), réputé pour préserver la fraîcheur, la vitalité et les arômes des aliments sensibles à la lumière (huiles, purées, superaliments). Le verre brun complète cette protection sur d'autres références.
Quels sont les produits phares de NaturKraftWerke ?
Les best-sellers NaturKraftWerke sont : l'huile de nigelle Demeter (graines SEKEM, pressée en Suisse), le café d'orge soluble Demeter, les purées d'amandes, de pistaches et de pépins de courge broyées à la meule de pierre, l'huile de lin et l'huile de caméline Demeter, ainsi que les variétés anciennes (seigle sauvage, orge noire) et la spiruline Tamandua.
