Amandes pelées bio Biofarm
Les amandes pelées Biofarm sont des amandes douces débarrassées de leur peau brun cannelle. Sans la pellicule, leur chair claire est plus fine et leur goût plus doux, idéal pour les préparations délicates.
Comment utiliser les amandes pelées ?
Elles sont parfaites pour la pâtisserie fine (frangipane, macarons, nougat), les laits d'amande clairs et les décorations. Effilées ou concassées, elles garnissent gâteaux et desserts.
Amandes pelées, entières ou moulues
Pour des amandes avec peau, voyez les amandes ; pour la pâtisserie, les amandes moulues.
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