Un plaisir délicieux sans caféine : le café à la chicorée de Naturata procure de vrais moments de plaisir.
La chicorée déploie son arôme doux et varié ainsi qu'une fine crème lorsqu'elle est arrosée d'eau chaude. Comme le café de chicorée ne contient pas de caféine, il peut être consommé sans hésitation à tout moment de la journée.
Qu'est-ce que la chicorée comme alternative au café ?
La chicorée est une plante dont la racine est utilisée comme alternative au café. Voici quelques aspects importants de la chicorée en tant que substitut au café :
-
Goût et Préparation : La chicorée torréfiée et moulue est souvent utilisée pour préparer une boisson chaude qui ressemble au café en termes de goût et d'apparence. Elle a une saveur riche, légèrement sucrée et amère, mais sans la teneur en caféine.
-
Absence de Caféine : Contrairement au café, la chicorée ne contient pas de caféine, ce qui en fait une option populaire pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de caféine ou l'éviter complètement.
-
Préparation de la Boisson : La chicorée se prépare de manière similaire au café. On peut l'infuser dans de l'eau chaude pour obtenir une boisson, ou l'utiliser en combinaison avec du café moulu pour créer un mélange qui réduit la teneur en caféine tout en conservant une saveur de café.
-
Origine et Utilisation Traditionnelle : La chicorée a été utilisée comme substitut au café depuis des siècles, particulièrement pendant les périodes de pénurie de café. Elle est particulièrement populaire en Europe, notamment en France et en Belgique, ainsi qu'en Louisiane aux États-Unis.
