Crème de sésame nature BIO Tahin Lima
Le tahin est une purée aux multiples usages, composée de graines de sésame complètes grillées à basse température et finement broyées. Grâce à la torréfaction, on obtient une meilleure saveur et on réduit fortement le taux d'humidité, nécessaire pour une bonne conservation. Le sésame est réputé pour sa haute valeur nutritive: il est à base de protéines, est, a une haute teneur en phosphore, calcium, magnésium, fer, est riche en sélénium et est source de potassium.
Pourquoi le choisir?
- Une purée de sésame BIO
- Spécialité de la marque Lima
- Idéale en cuisine au quotidien
Ingrédients
Ingrédients: sésame* complet grillé. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseils d'utilisation
Le tahin sans sel ajouté, constitue une base idéale pour des préparations asiatiques, des légumes sautés, sauces chaudes, vinaigrettes, des desserts et des pâtes à tartiner aussi bien salées (par exemple le hummus, la crème d'aubergine) que sucrées.
Questions fréquentes
Ce produit est-il bio?
Oui, il est issu de l'agriculture biologique.
De quelle marque?
Lima.
Comment l'utiliser?
Tartinez, incorporez à vos sauces, vinaigrettes ou recettes sucrées et salées.
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