Sauce de soja & blé BIO Shoyu Lima
Pour mettre en valeur vos plats, la marque Lima vous propose sa sauce de soja et blé BIO. Originaire du Japon, cet assaisonnement est apprécié dans le monde entier et utilisé comme exhausteur de goût depuis des siècles. Idéal à table ou au moment de la cuisson, il renforce la saveur des ingrédients et remplace avantageusement le sel ou les bouillons cube. Composé de soja fermenté et de froment, il possède également des qualités nutritives intéressantes. Ainsi, il est particulièrement à base de protéines, en minéraux et en oligo-éléments (potassium, magnésium, phosphore, manganèse...). Tous ces nutriments sont faciles à assimiler et à digérer par l'organisme. Cet assaisonnement apportera une touche originale et nutritive à votre cuisine! La sauce de soja et blé BIO de la marque Lima est issue d'une fermentation naturelle. Elle est élaborée avec le plus grand soin et uniquement à partir d'ingrédients de qualité.
Pourquoi le choisir?
- Une sauce soja fermentée BIO
- Spécialité de la marque Lima
- Idéale en cuisine au quotidien
Ingrédients
Ingrédients: Eau, fèves de soja*, froment*, sel marin, alcool*, A. Oryzae. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseils d'utilisation
Vous pouvez l'utiliser en fin de cuisson ou à table, pour relever la saveur des plats occidentaux ou orientaux (saumures/pickles, légumes, riz, pâtes, sushis, viandes...). Elle se marie bien avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé.
Questions fréquentes
Ce produit est-il bio?
Oui, il est issu de l'agriculture biologique.
De quelle marque?
Lima.
Comment l'utiliser?
Assaisonnez vos plats, marinades, sautés ou soupes selon votre goût.
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