Sauce de soja & blé avec 28% de sel en moins BIO Shoyu Lima
Vous souhaitez réduire votre apport en sel? La sauce de soja et blé avec 28% de sel en moins BIO de la marque Lima est idéale pour cela. Cet assaisonnement japonais est composé de soja fermenté et de froment. Grâce au glutamate naturel qu'il contient, il renforce le goût des ingrédients et accentue les saveurs. Ainsi, il vous permettra d'ajouter moins de sel dans vos préparations et de réduire votre apport en sodium. Il possède également une grande valeur nutritive: il est à base de protéines, en minéraux et en oligo-éléments (potassium, magnésium, phosphore, manganèse...). Ces nutriments sont facilement assimilables et bien digérés par l'organisme. Facile à utiliser en cuisine, cet assaisonnement apportera des saveurs originales à tous vos plats. La sauce de soja et blé avec 28% de sel en moins BIO de la marque Lima est élaborée à partir des meilleurs ingrédients. Elle est issue d'une fermentation naturelle qui lui confère un goût unique.
Pourquoi le choisir?
- Une sauce soja fermentée BIO
- Spécialité de la marque Lima
- Idéale en cuisine au quotidien
Ingrédients
Ingrédients: Eau, fèves de soja*, sel marin 9,8 %, froment*, alcool*, vinaigre*, correcteur d'acidité: acide lactique, A. Oryzae. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseils d'utilisation
S'utilise en fin de cuisson ou à table. Elle est idéale pour assaisonner les saumures/pickles, préparations au wok, riz, pâtes, sushis, légumes vapeur. Elle s'associe bien avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé.
Questions fréquentes
Ce produit est-il bio?
Oui, il est issu de l'agriculture biologique.
De quelle marque?
Lima.
Comment l'utiliser?
Assaisonnez vos plats, marinades, sautés ou soupes selon votre goût.
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