Curcuma en poudre BIO Cook - 35 g
Le curcuma en poudre est extrait d'un rhizome aux notes douces et à la couleur jaune éclatante. Cette épice issue d'une filière équitable à Madagascar parfume et colore vos plats orientaux.
Pourquoi choisir cette épice ?
- Couleur jaune éclatante pour vos préparations
- Saveur douce, base des currys et de la cuisine orientale
- Issu d'une filière équitable à Madagascar
- Format 35 g en poudre
Caractéristiques et origine
Le curcuma provient du rhizome d'une plante tropicale, séché puis réduit en poudre. Importé dans le cadre d'une filière équitable à Madagascar, il offre une saveur douce et une teinte jaune caractéristique.
Conseils d'utilisation
Utilisez-le dans la cuisine orientale, le curry, la paella et les currys de légumes. Très doux, il colore agréablement riz, sauces et marinades. À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Questions fréquentes
Quel goût a le curcuma ?
Une saveur douce, légèrement terreuse, qui colore les plats en jaune.
D'où vient-il ?
D'une filière équitable à Madagascar.
Dans quels plats l'utiliser ?
Currys, paella, riz, sauces et cuisine orientale.
Quel format ?
Pot de 35 g en poudre.
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Conseils d'utilisation
