La farine de noix de coco Aman Prana est issue de fibres de coco de commerce équitable. Naturellement sans gluten, elle est source de fibres (voir valeurs nutritionnelles) et peu calorique : une cuillère à soupe apporte environ 30 calories.
Sa densité élevée et son goût doux en font un ingrédient polyvalent. Elle s'utilise en pâtisserie, dans les pains et les préparations, en remplacement partiel des farines de céréales. Naturellement sans gluten, elle convient aux personnes qui évitent le gluten.
La farine de coco Aman Prana est emballée de façon écologique et n'est pas testée sur les animaux.
À associer : Farine de coco crue BIO 600 g (Dr Goerg), Farine de coco BIO 250 g (Rapunzel), Sucre de fleur de noix de coco brut BIO Gula Java Brut, Cacao au sucre de fleur de coco BIO 250 g (Rapunzel).
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Conseils d'utilisation
