La graisse de coco bio de la marque Morga est une alternative intéressante à utiliser en cuisine pour remplacer les autres huiles végétales ou le beurre. Polyvalente, elle convient pour rôtir, cuire et frire de nombreuses préparations. Elle est idéale dans la cuisine asiatique et indienne. À découvrir sans tarder !
Différence entre la graisse de coco bio et l'huile de coco ?
La graisse de coco se distingue de l’huile de coco par sa texture. En effet, elle n’est pas liquide mais semi-solide à température ambiante. Elle est élaborée à partir d’huile de coco vierge, elle-même extraite par pressage à froid de la chair de noix de coco fraîche. On obtient une graisse végétale à la belle couleur blanche et prête à l’emploi.
Ici, elle vous est proposée en version désodorisée. Elle possède donc une saveur neutre ce qui permet de l’utiliser dans tous les plats sans en dénaturer le goût. Elle constitue une bonne alternative aux huiles alimentaires (olive, tournesol…) ainsi qu’au traditionnel beurre. Résistante à la chaleur, elle convient très bien à la cuisson. Elle peut être utiliser pour cuire, rôtir et même frire les aliments.
Cette graisse végétale est végane. Elle est élaborée à partir de noix de coco cultivées en agriculture biologique. Elle vous est proposée dans un pot en verre de 200g.
Il existe d'autres huiles pour cuisiner su notre site internet.
Conseils d'utilisation
