Moutarde à l'ail des ours bio suisse Biofarm
La moutarde à l'ail des ours suisse Biofarm associe des graines de moutarde suisses à de l'ail des ours issu de cueillette sauvage. Élaborée selon le cahier des charges Bourgeon suisse, elle est préparée sans ajout de sucre cristallisé.
Comment utiliser cette moutarde à l'ail des ours ?
Sa note herbacée et aillée en fait une base idéale pour les sauces à salade, les vinaigrettes et les marinades. Elle accompagne aussi les viandes blanches, les pommes de terre et les fromages.
Autres moutardes Biofarm
Pour une version relevée, voyez la moutarde forte ; pour une note sucrée, la moutarde à la figue.
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