Moutarde forte suisse Biofarm
La moutarde forte suisse Biofarm est une moutarde à gros grain, idéale au quotidien. Préparée avec du vinaigre de vin blanc et des graines de moutarde jaune et brune cultivées selon les normes Bourgeon suisse, elle est élaborée sans sucre cristallisé.
Comment utiliser la moutarde forte ?
Ses graines grossièrement concassées lui donnent du caractère et une texture rustique. Elle accompagne parfaitement les viandes rôties ou fumées, les saucisses et les fondues, et relève sauces et marinades.
Forte ou fine ?
Pour une texture lisse, voyez la moutarde fine ; pour une note sucrée, la moutarde à la figue.
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