Noisettes moulues bio Biofarm
Les noisettes moulues Biofarm sont idéales pour la pâtisserie. La noisette, aliment important dès l'âge de pierre, mûrit en septembre-octobre, puis est récoltée, décortiquée et broyée pour donner une poudre fine et parfumée.
Comment utiliser les noisettes moulues ?
Elles entrent dans les gâteaux, biscuits, fonds de tarte, crèmes et pâtes à tartiner maison. Elles remplacent une partie de la farine pour des pâtisseries moelleuses au goût de noisette prononcé.
Noisettes moulues ou entières
Pour le grignotage, voyez les noisettes entières ; pour la pâtisserie aux amandes, les amandes moulues.
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