Le persil (petroselinum crispum), est une espèce de plante herbacée de la famille des apiacées (ombellifères). On trouve du persil plat ou frisé. Le persil plat possède une saveur plus marquée. Le persil bio Swiss Alpine Herbs est un persil frisé qui affine de nombreux plats de sa saveur aromatique caractéristique.
Ces herbes aromatiques bio sont issues de la cueillette certifiée dans la nature. Elles sont récoltées à la main par des paysans de montagnes des Alpes suisses et soigneusement séchées.
