Riz basmati bio Biofarm
Le riz basmati complet Biofarm provient d'une variété de riz délicate, qui demande beaucoup de soin de l'ensemencement à la récolte. Ses grains extrêmement longs et son arôme prononcé de noix sont caractéristiques du basmati. Naturellement sans gluten.
Comment cuire le riz basmati complet ?
Rincez le riz, puis cuisez-le dans environ deux fois son volume d'eau. La version complète, qui conserve le son, demande une cuisson un peu plus longue que le basmati blanc et offre une mâche plus prononcée.
Basmati complet ou blanc ?
Pour une version blanche plus légère, voyez le riz basmati blanc ; pour un riz long ferme, le riz complet long grain.
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